Compleanno a sorpresa

Festa di compleanno a sorpresa per una persona eccezionale: la mia dirigente!!

Buffet Prima Comunione Antonio

 

Torta libro

Questa torta l'ho realizzata per la mia carissima collega Antonella che ha ottenuto il trasferimento nella sua terra di origine!

Scusate la pessima qualità delle foto, ma l'ho scattate con il mio telefonino che fa parte di "pezzi di antiquariato"...

Un mega-abbraccio, Linda

Angioletto Thun Cake pdz

Buffet prima comunione

Domenica 11 maggio mia figlia Maria Pia ha ricevuto il sacramento della Prima Comunione.

Dopo la cerimonia in chiesa a Roma, ci siamo messi in viaggio diretti in Campania nel nostro paese di origine per un rinfresco.

Abbiamo accolto gli invitati a casa dei nonni materni e la presenza del grande cortile ci ha dato la possibilità di allestire un buffet in piedi, moderno e nello stesso tempo molto chic!

E' stata una piacevole occasione per riunire l'intera famiglia, allargando l'invito agli amici, ai vicini di casa, e godere insieme i piaceri del buon cibo e delle chiacchiere conviviali.

Per la realizzazione e l'allestimento del buffet sono stata aiutata dalle mie sorelle Anto e Giò, mia mamma, le mie nipotine Amy e Giò, mia zia Giannina, mia cugina Ale, e da Angela, Daniela, Imma, Nadia, Roberta, Tania e dalla mia carissima collega Pia.

E' stato un Tour de force, ci siamo ammazzate di lavoro ma...

... alla fine il risultato è stato ECCELLENTE!

Grazie a tutti coloro che hanno reso questo giorno indimenticabile!

Un mega-abbraccio

Linda

Torta Prima Comunione

Torta Bloom

Sbriciolata

Ingredienti:

Per la pasta:

• 2 uova intere
• un pizzico di sale
• 130 g di zucchero
• 125 g di margarina
• 350/400 g di farina
• 1 bustina di lievito per dolci

Per il ripieno:

• 750 g di ricotta
• 270 g di zucchero
• 2 bustine di vanillina
• 1 bicchierino di liquore dolce (strega o limoncello)
• 100 g di cioccolato fondente.