Strawberry On Top Of Cupcake
Quando il mondo dorme, nascono fiori di zucchero, personaggi e decorazioni in attesa ... in attesa di quella torta che verrà ... Quando il mondo dorme le mie mani danzano la danza del tempo, per creare fragilità di zucchero che ho impresse nella mente prima che la luce dell'alba risvegli il mondo e le sue priorità ... Quando il mondo dorme, il mio mondo e' sveglio...
buona permanenza nel mio blog!!!

BENVENUTI!!!

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venerdì 28 febbraio 2014

Joystick Xbox tutorial


Per il dodicesimo compleanno di mio figlio Giò ho realizzato, come topper sulla torta, il joystick dell'Xbox 360.
La struttura e' in pasta di cereali ricoperta con crema di burro e pasta di zucchero.

Ricetta

Per la pasta di cereali:
  • 100 g di marshmallows,
  • 50 g di cereali,
  • 15 g di burro.

Procedimento:

Sciogliete a bagnomaria o nel microonde i marshmallows con il burro,
Aggiungete i cereali e lavorate il composto con un cucchiaio di legno e poi con le mani.
(se appiccica troppo, ungetevi le mani con il burro).
Trasferite il composto su carta da forno e date la forma.

(Per aiutarvi, potete stampare la figura sopra riportata, ponendola poi sotto la carta da forno)

Lasciate raffreddare la forma. Nel frattempo preparate la crema di burro con:

  • 125 g di burro
  • 180 g di zucchero a velo
  • 1 cucchiaio di latte
Sciogliete il burro a bagnomaria o nel microonde, aggiungete lo zucchero a velo e il latte e montate con le fruste elettriche fino ad ottenere una crema liscia.
Ricoprite tutta la struttura con la pasta di burro e lasciate asciugare.

Stendete la pasta di zucchero e ricoprite tutta la superficie.
Tagliate la pasta in eccesso.

Modellate i pulsanti e attaccateli con un po' di ghiaccia o con la colla edibile.

Spero che il mio tutorial vi sia piaciuto!!!

Liberi di condividere sulle vostre bacheche!

Alla prossima, Linda


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