Strawberry On Top Of Cupcake
Quando il mondo dorme, nascono fiori di zucchero, personaggi e decorazioni in attesa ... in attesa di quella torta che verrà ... Quando il mondo dorme le mie mani danzano la danza del tempo, per creare fragilità di zucchero che ho impresse nella mente prima che la luce dell'alba risvegli il mondo e le sue priorità ... Quando il mondo dorme, il mio mondo e' sveglio...
buona permanenza nel mio blog!!!

BENVENUTI!!!

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lunedì 18 maggio 2015

Cupcake foresta nera


Ingredienti

Per i cupcakes:


  • 150 g di farina
  • 40 g di cacao amaro 
  • 1 cucchiaino e 1/2 di lievito per dolci 
  • 150 g di zucchero 
  • 120 g di burro 
  • 1 bustina di vanillina 
  • 2 uova 
  • 120 ml di latte 
  • 1 pizzico di sale 
  • confettura di ciliegie 

Per guarnire:

  • 150 g di panna 
  • riccioli di cioccolato
  • ciliegie 

domenica 10 maggio 2015

Torta Violetta

Ecco la torta di Violetta preparata per la "nipotuzza" (come dice lei) della mia carissima amica e collega Simona ☺


lunedì 13 aprile 2015

Crostata di ricotta


Ingredienti

Per la pasta frolla:

  • 3 uova;
  • 300 g di farina;
  • 180 g di burro;
  • 200 g di zucchero semolato;
  • la scorza di mezzo limone grattata;
  • sale

Per la farcia:

  • 400 g di ricotta;
  • 180 g di zucchero semolato;
  • 2 uova;
  • un bicchierino di rum;
  • scorza di 1 limone grattata;
  • cannella in polvere.

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