Torta CHANEL

Torta Fashion

Cupcakes Ben 10

Torta Minnie

Peppa Pig cake

Torta preparata per la piccola Chiara...

Buon Compleanno!!!

Chiuso x ferie

...speriamo che il tempo ci assista..

Pan di spagna

Oggi vi posterò la ricetta del mio "pan di spagna" senza lievito.

Vi posso assicurare che è eccezionale, soffice e...

... senza quel sapore di "sapone" che gli attribuisce il lievito.

La preparazione è molto semplice!

Ingredienti:

• 6 uova intere
• 180 g di zucchero semolato
• 180 g di farina

Torta Laurea & Compleanno

Torte realizzata per mia cugina Tiziana per una duplice occasione: 40esimo compleanno & bis-laurea...

Auguri Tiziana!!!

Torta Compleanno

Torta Spiderman & Tartarughe ninja

Torta realizzata per un bimbo con una duplice passione: Spiderman e Tartarughe ninja.

Auguri Mattia!

Torta Compleanno Francesco

Torta realizzata per il Compleanno di mio marito!!

Compleanno a sorpresa

Festa di compleanno a sorpresa per una persona eccezionale: la mia dirigente!!

Buffet Prima Comunione Antonio

 

Torta libro

Questa torta l'ho realizzata per la mia carissima collega Antonella che ha ottenuto il trasferimento nella sua terra di origine!

Scusate la pessima qualità delle foto, ma l'ho scattate con il mio telefonino che fa parte di "pezzi di antiquariato"...

Un mega-abbraccio, Linda

Angioletto Thun Cake pdz

Buffet prima comunione

Domenica 11 maggio mia figlia Maria Pia ha ricevuto il sacramento della Prima Comunione.

Dopo la cerimonia in chiesa a Roma, ci siamo messi in viaggio diretti in Campania nel nostro paese di origine per un rinfresco.

Abbiamo accolto gli invitati a casa dei nonni materni e la presenza del grande cortile ci ha dato la possibilità di allestire un buffet in piedi, moderno e nello stesso tempo molto chic!

E' stata una piacevole occasione per riunire l'intera famiglia, allargando l'invito agli amici, ai vicini di casa, e godere insieme i piaceri del buon cibo e delle chiacchiere conviviali.

Per la realizzazione e l'allestimento del buffet sono stata aiutata dalle mie sorelle Anto e Giò, mia mamma, le mie nipotine Amy e Giò, mia zia Giannina, mia cugina Ale, e da Angela, Daniela, Imma, Nadia, Roberta, Tania e dalla mia carissima collega Pia.

E' stato un Tour de force, ci siamo ammazzate di lavoro ma...

... alla fine il risultato è stato ECCELLENTE!

Grazie a tutti coloro che hanno reso questo giorno indimenticabile!

Un mega-abbraccio

Linda

Torta Prima Comunione

Torta Bloom

Sbriciolata

Ingredienti:

Per la pasta:

• 2 uova intere
• un pizzico di sale
• 130 g di zucchero
• 125 g di margarina
• 350/400 g di farina
• 1 bustina di lievito per dolci

Per il ripieno:

• 750 g di ricotta
• 270 g di zucchero
• 2 bustine di vanillina
• 1 bicchierino di liquore dolce (strega o limoncello)
• 100 g di cioccolato fondente.

Torta 18 anni

Noccioloni

Ingredienti:

• 1 uovo
• 100 g di zucchero
• 115 g di burro
• 180 g di farina
• 1 cucchiaino di lievito per dolci
• 70 g di nocciole

Gianduiosi

 Golosi, allegri e carichi di energia per cominciare con il sorriso ogni nuova giornata!!!

 Ingredienti:

• 1 uovo
• 100 g di zucchero
• 170 g di burro
• 300 g di farina
• un pizzico di sale

Pasta choux

Ingredienti per 1/2 Kg:

• 1/2 l di acqua
• 160 g di burro
• 300 g di farina
• un pizzico di sale
• 8 uova

Cupcake girl

Cake fiocco

Joystick Xbox tutorial

Per il dodicesimo compleanno di mio figlio Giò ho realizzato, come topper sulla torta, il joystick dell'Xbox 360.

La struttura e' in pasta di cereali ricoperta con crema di burro e pasta di zucchero.

Ricetta

Per la pasta di cereali:

• 100 g di marshmallows,
• 50 g di cereali,
• 15 g di burro.

Torta alle mele, uvetta e pinoli

 La più classica delle torte, buona come quella che solo le massaie di una volta sapevano fare!

Ingredienti:

• 3 uova
• 200 g di zucchero (più quello da mettere sulla superficie della torta)
• 300 g di farina
• 125 g di burro (più qualche fiocchetto da mettere sulla superficie della torta)
• 2 mele golden (o stark)
• un pizzico di cannella
• 40 g di uvetta
• 20 g di pinoli
• 200 ml di latte
• la scorza e il succo di un limone non trattato
• 1 bustina di lievito per dolci.

Joystik xbox 360 cake

Torta realizzata per mio figlio Giovanni per il suo dodicesimo compleanno.