Pan di spagna al cacao, bagna analcolica e doppia farcitura di crema Chantilly e crema al cioccolato per il piccolo Mattia per il suo primo compleanno.
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Quando il mondo dorme, nascono fiori di zucchero, personaggi e decorazioni in attesa ... in attesa di quella torta che verrà ... Quando il mondo dorme le mie mani danzano la danza del tempo, per creare fragilità di zucchero che ho impresse nella mente prima che la luce dell'alba risvegli il mondo e le sue priorità ... Quando il mondo dorme, il mio mondo e' sveglio...
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