Pasta frolla

Dosi per circa 750 grammi di pasta frolla

Ingredienti

• 500g farina 00
• 230g burro
• 170g di zucchero semolato
• 1 uovo intero
• 1 pz di sale
• aroma a piacere. 

Pasta frolla per biscotti da decorare

Per realizzare i biscotti da decorare, bisogna usare una pasta poco dolce, visto che andrà ricoperta di pasta di zucchero o ghiaccia e che mantenga la forma.

Questa ricetta é super-collaudata dalla sottoscritta: seguitela passo-passo e realizzerete anche voi dei biscottini "fantastici"!

Ingredienti:

• 3 tuorli,
• 80 g di zucchero a velo
• 300 g di farina OO
• 125 g di burro
• 1 pizzico di sale