Oggi vi posterò la ricetta del mio "pan di spagna" senza lievito.
Vi posso assicurare che è eccezionale, soffice e...
... senza quel sapore di "sapone" che gli attribuisce il lievito.
La preparazione è molto semplice!
Ingredienti:
- 6 uova intere
- 180 g di zucchero semolato
- 180 g di farina