Tozzetti alla confettura

Oggi vi posto una ricetta molto semplice da realizzare e soprattutto di una squisitezza unica!
Non avrete bisogno della bilancia, ma vi servirà come unità di misura
un semplice bicchiere.
Il profumo che emaneranno durante la cottura vi inebrierà...
Cosa aspettate?!? Mettetevi all'opera.
Ingredienti:

• 3 uova
• 1 bicchiere di olio di semi 
• 1 bicchiere di zucchero semolato
• 1 bustina di lievito per dolci
• 500 g di farina 
• confettura di frutta a piacere Q.B.