Torta fondente

Presso i Maya il cioccolato veniva chiamato il cibo degli dei, per gli Indios,  invece, i semi della pianta del cacao erano così preziosi da essere utilizzati come monete.

Bianco, fondente o al latte il cioccolato é una vera goduria per il palato!

Ingredienti 

• 3 uova 
• 120 g di zucchero semolato 
• 150 g di cioccolato fondente 
• 300 g di yogurt bianco 
• 300 g di ricotta 
• cacao amaro q.b.
• sale

Torta cioccolato rum e pere

Chi ama il rum e il cioccolato deve assolutamente provare questa torta!

Ingredienti:

• 3 uova 
• 150 g di zucchero 
• 1 vasetto di yogurt bianco 
• 220 g di farina 
• 35 g di cacao amaro 
• 30 g di olio di semi 
• 1 bustina di lievito per dolci 
• 2 pere mature 
• 1 bicchierino di rum